• Arcanos
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    • 30.00
    • Cannonau di Sardegna D.O.C. DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA Il lavoro della vigna di questo vino estremamente elegante e fine è gestito in un’ottica di qualità; la vendemmia è manuale, leggermente tardiva per aumentarne il potenziale strutturale. L’invecchiamento completa l’elaborazione di un vino da conservare a lungo ma di piacevole beva, anche in giovinezza. La vinificazione, rispettando le caratteristiche del terroir,…
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  • Lumenera
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    • 23.00
    • Vermentino di Gallura D.O.C.G. DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA Lumenera è un Vermentino di Gallura Tardivo. La sua realizzazione nasce dalla volontà di confrontarsi con altre realtà enologiche e di sperimentare nuove soluzioni produttive. Dopo due giorni di macerazione sulle bucce, fermenta in tonneau e poi affina in cemento per un anno con bâtonage quotidiano. Il vino risulta così…
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